鸭子有寓意吉祥的菜名
荷香笼仔鸭：寓意春意盎然、吉祥。是一道色香味俱全的地方传统名菜，属于浙菜系。广式烧填鸭：寓意吉祥送福，时来运转。是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。
1、广州亚运有哪些特色项目?
非奥项目：台球、保龄球、高尔夫球、卡巴迪、国际象棋、空手道、橄榄球、藤球、壁球、软式网球、武术（特色项目）等11项。非奥运项目体育舞蹈、龙舟、滑轮、板球和棋类项目中的围棋、象棋共6个项目将首次列入广州第16届亚运会。
2、烹饪:蒜
大蒜在西餐中也很普及,蒜泥、蒜干、蒜粉是西餐常用的调味品,十一届亚运会西餐菜单选用蒜泥煎牛上脑,这道菜就很受欢迎。金黄色的牛肉,白、红、绿陪衬,肉鲜嫩合口,蒜飘香入味,令人垂涎。用料:净牛上脑400克,生菜油50克,黄油50克,
3、杭州有哪些特色菜?
先是水发的肉皮，再是鲜嫩的鱼茸、熟鸡肉，以及软韧香弹的熟猪肚，这几种原料最后还会搭配上河虾、笋片等食材炖成一锅，那滋味丝毫不愧对这菜名中的“鲜”字。肉皮经过炖煮入口柔软鲜美，鱼茸做成的鱼丸Q弹滑嫩，猪肚也。
4、杭州有哪些特色的菜肴?
干炸响铃 干炸响铃是杭州当地人非常青睐的一道下酒菜，也是颇具历史的传统特色名菜，曾在1956年就被评为36道杭州名菜之一。它选用的是杭州富阳泗乡所产的优质豆腐皮，这种豆腐皮油光润滑、薄如蝉翼，柔软却富有韧性，素有“。
5、你见过哪些非常有特色的菜名?
千岛汁鸡球 文章图片1 材料：鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克、香油1克。做法：1.鸡腿肉切片，加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟，在4成热油中滑熟成球 。锅。
6、有趣的菜名有哪些?
赛螃蟹是一道传统特色名菜，口感滑嫩，味似蟹肉，老少皆宜。以鱼肉为主料，配以鸡蛋，加入各种调料，炒制成的菜肴，鱼肉雪白似蟹肉，鸡蛋金黄如蟹黄。此菜鱼蛋软嫩滑爽味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名“赛螃蟹”。
7、浙江有哪些特色美食
三头一掌一道菜名，三头指的是兔头、鸭头、鱼头，一掌是鸭掌。三头一掌是浙江衢州的传统特色美食。成菜后，味道鲜美，香飘四溢，肉质口感爽嫩，汤汁香甜。有很多外地食客都是被三头一掌吸引而来。在衢州的饭店餐馆也是。
8、听说亚运会是史上拥有最多特色项目的运动会.究竟有哪些阿?
1.武 术 金牌数：11枚 焦点明星：中国队 背景介绍：武术运动第一次进入亚运会是在1990年北京亚运会，随后也成为了第14届釜山亚运会的比赛项目。多哈亚运会的武术比赛共设11个小项，其中男子项目有长拳全能（包括长拳、刀术。
9、豪华奢侈菜单菜名有哪些?
佛跳墙 佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇。