食品安全危害的具体控制措施
（1）对食品原料进行有效的消毒处理（除非加工过程可以起到消毒作用）。（2）屠宰厂对原料动物进行严格的宰前宰后检验检疫，肉制品厂对原料肉的来源进行控制，保证原料肉没有疫病及寄生虫。（3）严格执行GMP、SSOP/OPRP，确。
5、保证食品安全的措施有哪些
加大对食品检测检验研究和应用的投入，控制食品安全问题的发生，并建立较为完善的食品安全应急处理体制，减轻食品安全事故的危害，保障人民群众的利益。建立安全教育宣传体系，让作为食品安全的终端受众的消费者加强对食品。
6、现在广州亚运会的标准消费是多少。
监管部门按标准开展考核和遴选,尽早确定亚运食品供应单位;供应单位按标准组织生产、加工和配送,尽早实现安全控制标准化。 二、条码识别,建立完整溯源链条 要保障亚运食品安全,核心是建立食品安全溯源系统,清楚掌握亚运食品从哪里来、流经什么。
7、食品安全措施有哪些
就防控的具体措施，卢景波介绍说，首先将做好分类收购的处置。对于收购环节污染的粮食，将按照定点收购、专仓储存、定价销售、全程监管的原则进行收购处置，对于不符合食品安全标准的粮食要严格限定用途，不得流入口粮市场。此外，
8、食品安全存在问题及整改措施有哪些?
加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿，严格执行食品添加剂生产许可制度，查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为。加强农产品质量安全整顿，开展蔬菜、水果等农兽药和禁用药物残留检测，重点打击无证照生产。
9、保障餐饮食品安全的措施
不加工制作腐败变质、有毒有害、超过保质期限等不符合食品安全要求的食品。4 严格员工健康管理。做好每天晨检记录建档，测量工作人员体温，发现有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的员工要立即停止上班，做好登记并及时到医院。
1食品生产过程中怎样控制食品安全
1.首先是食品原材料的选用，要卫生安全干净 2.生产环境的卫生 3.生产过程中的添加剂的控制 4.包装的选用，尽量环保卫生 食品嘛最重要的就是干净卫生！