高丽菜泡菜应该怎样做?
高丽菜怎么做成黄金泡菜 我们首先需要将高丽菜的杂质去除了，随后将它放入清水中浸泡着，等浸泡一段时间后，再用流水将之洗净。当洗净之后用手撕成片状，并加入食盐进行搅拌。再用石头进行压制，等待一刻钟后进行搅拌一次，
1、新繁泡菜哪个牌子色泽最好?味道最好?哪里能买到?
成都新繁食品有限公司生产的“新繁牌”泡菜，品种达100多个，用料考究，配方科学，工艺先进，具有色泽美观、鲜嫩香脆、质佳味美、解腻开胃的特点。1997年省、地饮食公司检验鉴定为外销产品。1984年获继承传统奖；1987年被评。
2、桔梗泡菜的做法
还可以做桔梗荞麦凉面,需要准备白糖,香菜,猪肉,桔梗,泡菜,青麻椒油,香油,寿司醋,矿泉水以及荞麦面,荞麦面放到锅中煮熟,猪肉清洗干净切成丝,里面加入生粉以及酱油搅拌均匀,然后在锅中加入适量的油烧热,猪肉丝放进去翻炒一下,然后再加桔。
3、广东有的卖的一颗一颗的芥菜酸菜,谁会腌制?教教我
泡菜的做法 泡菜的做法泡菜(kimchi)是一种用白菜和萝卜或黄瓜加上盐,蒜,一般人家,会有几个泡菜坛子。 泡菜,又叫泡酸菜。泡菜,味道咸酸,口感 | 发布于2012-07-18 举报| 评论 0 0 放在缸里~~撒尿~~关盖~~~一段。
4、凉拌菜它有什么历史文化
八、冷菜举例:蒸三色蛋、汆姜汁鱼片、酥鲫鱼、盐水鸭、朝鲜泡菜、五香瓦块鱼、椒麻鸡、糖醋蜇头、葱油盐焗手撕鸡、炝土豆丝、芥末墩、香醋海带丝、油爆虾、干炸鱼、糯米藕、如意蛋卷、叉烧肉、醉鸡、 糟卤毛豆等等。拌菜就更多啦:拌。
5、一节一节的泡菜叫什么
地蚕子。地蚕子有好多的称呼，咱先来说说它为啥叫地蚕子，地蚕子吃的是埋在地里的部，长得很臃肿，就像蚕蛹一样；它也叫地藕，因为它长得一节一节的，就像莲藕一样；还叫地参，因为它晒干以后和人参很像；还有很多的。
6、什么叫“洗澡泡菜”、
洗澡泡菜中值得特别推荐的是红圆辣椒、胡萝卜和儿菜。红圆辣椒切条泡制后微酸，带有特殊的辣椒香味；胡萝卜颜色橙红，脆生生的；儿菜略带苦味，脆嫩化渣。所谓“儿菜”，又叫芥菜、“超生菜”，是芥菜的一种，主要食用的。
7、传统的四川泡菜制作方法、重点是什么?哪些原料必不可少?
四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。四川泡菜正宗做法，大厨轻易不外传的秘诀，学到就是赚到 今天老刘就来分享一下“四川泡菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。四川泡菜正宗做法，大厨轻易。
8、十三道适合春天吃的养生菜,做法教程分享给大家
莴笋 莴笋又叫“春菜”,是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。莴笋含钾丰富而钠含量低,适合高血压、心脏病等患者食用,有助于降低血压。莴笋可以用来凉拌、烧、炒,还能加工腌制酱菜、泡菜等。 莴笋。
9、你吃过非常好吃的泡菜是什么呢?
学名桔梗，在朝鲜族也叫做道拉基，我们这叫白芨根儿，它是我最喜欢的泡菜，白芨根儿吃起来有一种脆脆的感觉，而且很有嚼劲儿。我曾经吃过一种炒饭，就是用白芨根儿做的，味道特别棒，至今怀念。